Méthode de préparation
Préparation : 10minutes › Cuisson : 20minutes › Prêt en :30minutes
Mettez les courgettes, les œufs légèrement battus, l’oignon, la farine, le parmesan, la mozzarelle et le sel dans un saladier. Mélangez bien.
Faites chauffer l’huile dans une poêle à frire. Versez-y des petites boules de pâte avec une cuillère à soupe et cuire quelques minutes jusqu’à ce que chaque côté soit bien doré.
